詹姆士出走料理以尋找詹(zhān )姆士私廚菜單為節目主(zhǔ )軸,為了尋找(🎺)記(🔧)憶中的美味(wèi )料理,詹(🔬)姆士將帶(dài )領(lǐng )(💤)大(😧)家探索(suǒ )市(👋)場(⏬),品嘗在地美味、尋(xún )(🚤)訪料理(lǐ )達(dá )人。並在節(jiē )(🗄)目(🛍)中展(🕖)現特殊(shū )食材的(🔲)處理(🛹)方式、嘗(cháng )試新的醬料或是新的料(liào )(✖)理作(zuò )法,製作(🐶)創意料理料理教學,最後在節目(🚣)片尾時作出一道(dào )詹姆(🖲)士(shì )創(chuàng )意料理(🌑)。
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